Programa fue impartido por el Chef Internacional Fabián Solano

En Julio 2019, Molinos Modernos inició un nuevo programa regional de capacitación sobre Innovación y Tendencias en la industria de la panificación. 

El programa fue impartido por el Chef Internacional Fabián Solano en las sedes de CEDECAP en Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua y República Dominicana. El programa inició con su primera etapa sobre “Técnicas de Producción de Panes Artesanales”, la cual tuvo una duración de cuatro meses y en donde participaron 90 clientes y 52 asesores técnicos de Molinos Modernos en toda la región Centroamericana y Caribe.

Este programa tuvo como objetivo ofrecer capacitaciones en técnicas de vanguardia de la industria del pan e incentivar a clientes a desarrollar productos innovadores en sus panaderías. De esta forma, se busca apoyar a los clientes a incrementar las ventas de sus negocios mientras ofrecen a los consumidores diversas opciones saludables y de alta calidad, y capacitar en las últimas tendencias a nuestros asesores técnicos del equipo de Molinos Modernos para así brindar a nuestros clientes un servicio de excelencia.